8.9.2017

Enchiladaa ja mustikkapiirakkaa

Tällä viikolla valmistuu Katin köökissä enchiladaa ja rahkamustikkapiirakkaa. Pääsin muuttamaan työpisteeni takaisin tyttären huoneeseen ja toivottavasti saisin innostuksen alkaa tekemään taas askarteluvideoita.

Lisää viikon varrella-videolla.
Mukavaa viikonloppua!




Rahkamustikkapiirakka

Pohja:
100 g pehmeää voita
0,75 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
250 g maitorahkaa
1 tl limetin kuorta raastettuna
1 muna
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
(1 rkl perunajauhoja)
200 g mustikoita



22 kommenttia:

  1. Siis tollaista ruokaa mie haluan tehdä viikonloppuna, en ole koskaan ennen moisesta kuullutkaan mutta näytti niin herkulliselta ja niin helpolta että pakko testata.
    Pakko katsoa video loppuun myöhemmin ku myöhästyn jo töistä :D
    kiitos reseptistä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä. Toivottavasti tuli maistuvia :)

      Poista
  2. Voi apua, ootko tosiaan joutunut jo skrapaamaan...kääk :/ Ihania herkkuja oot tehnyt, voisinkin kokeilla tuota ruokaa kanssa viikonloppuna, aika helppo tehdä.
    Mulla mustikkapiirakkakin tältä kesältä/syksyltä tekemättä vaikka kaikenlaista muuta oon leiponut. Kävin myös Kutsu kauneuteen-päivillä, mutten saanut mitään näytteitä :/
    Muutaman ostoksen tein, kivoja alennuksia olikin! Mukavaa viikonloppua ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Maiccu ♥
      Onneksi en ole tuon aamun jälkeen tarvinnut kaivaa skrapaa esille. Nyt on ollut ihanan lämpimiä päiviä ja aamuja. Onpa hassua, että et saanut mitään näytteitä Kutsu kauneuteen-tilaisuudesta.

      Poista
  3. Ei hitsi vuosiin en ole tehnyt Enchiladaa, ihan pakko tehdä pian ja ihana toi lime päälle ja Pomona astiat. Kivaa viikkistä Kati <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä Tiia ♥
      Pomona-astioita saatiin hääpäivänä lahjaksi aika paljon ja kerääminen alkoi jo sitä ennen. Osa lautasista ovat jo todella kuluneita ja onhan niillä vanhimmilla ikääkin yli 20 vuotta.

      Poista
  4. Kivoja herkkuja vaikka viikonlopuksi. Kaunis väri mustikkapiirakassa. Mukavaa viikonloppua sinulle!

    VastaaPoista
  5. Rahkapiirakat on ihania, niin raikkaita.
    Ihanaa viikonloppua sinulle Kati ❤️

    VastaaPoista
  6. Maol-taulukkokirja ei vanhene koskaan :D Kiitti ruokavinkistä! Taidan koklata tuota, mutta jauheliha vain tilalle :) Ihanaa viikonloppua Kati <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jaana. Jauhelihatäyte sopii niihin myös todella hyvin.

      Poista
  7. Voi Kati näitä sinun videoita!!😍 😍 😍 Tuli kyllä niin nälkä että kosteus kielen päällä katselin:))..Ihania herkkuja niin suolaisia kuin makeitakin! Olipas kiva juttu että tytär sai töitä..saa varmasti arvokasta kokemusta tuostakin!! Kaunista syyskuista viikkoa sinne♥

    VastaaPoista
  8. Nälkähän se tulee näitä katsellessa 😊

    VastaaPoista
  9. Mustikkapiirakka oli tänään mun iltapäivän kahville must tarjoilujuttu. Ja vielä tuoreista mustikoista.

    VastaaPoista
  10. Ihanan näköinen mustikkapiirakka!😋
    Hienoa, että tytär sai töitä!

    VastaaPoista
  11. Nuo näyttävät kyllä niin hyviltä,että jotain samankaltaista täytyy kokeilla.
    Mustikkapiirakka on myös niin herkullisen näköinen. Kyllä maistuisi palanen. :)
    Paljon onnea tyttärelle uudesta työpaikasta!
    Sinulle ihanaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  12. Herkullisen näköinen mustikkapiirakka. Kiitos ohjeesta. Kiva, että tyttäresi sai töitä.Mukavaa viikonloppua :)

    VastaaPoista

Kiitos kommenteista!